Burgerboller

burger boller Burger boller til en hjemmelavet burger eller til en sandwich til madpakken burger boller Antal: 6 Tid: Ingredienser 50 g. gær 3 dl. mælk 50 g. smør 100 g. grahamsmel ca. 400 g. mel 1 tsk. fint salt 1 spsk. sukker Æg blandet med mælk til pensling Sesamfrø Fremgangsmåde Bland gær i håndvarm […]

Ørredmousse

ørredmousse Kan bruges til en sandwich eller som en tapasret ørredmousse Antal: Tid: Ingredienser 1 pakke ørredfilet, 125 g. 200 g. neutral friskost 1 spsk. citronsaft 1 stk. finthakket løg Salt, peber 2-3 spsk. persiller/purløg/dild Fremgangsmåde Mos ørredfileten med en gaffel Rør osten i Tilsæt krydderier og hakket urter Stil moussen kold til servering Pynt […]

Flutes hapsere med kødsovs

Flutes hapsere med kødsovs En dejlig snack, som garanteret vil blive børnenes favorit Flutes hapsere med kødsovs Antal: 20 stk. Tid: 30 min. Ingredienser 2 stk. hvide flutes 1 lille pakke fløde havarti Kødsovs af: 1 pk. sliced bacon 500 g. oksefars 1 løg 1 ds. koncentreret pure Oregano, salt, peber 6 skriver havarti Fremgangsmåde […]

Flutes

Flutes Helt hvide flutes som har en dejlig sprød skorpe Flutes Antal: 6 stk. Tid: 2 timer ialt Ingredienser 50 g. gær 6 dl. lunkent vang 4 tsk. salt 3 spsk. olie Ca. 1 kg mel Fremgangsmåde Gæren udrøres i det lunkne vand De øvrige ingredienser tilsættes Dejen æltes godt igennem med hænderne og der […]

Pesto brød

Pesto brød Lækkert brød til frokost eller som snack pesto brød Antal: 2 stk. Tid: 2-3 timer Ingredienser 50 g. gær 3,5 dl. mælk 2 tsk. salt 2 tsk. sukker 4 spsk. olie Ca. 700 g. hvedemel 2 mozzarella kugler 8 spsk. grøn pesto 200 g. skinke i strimler Fremgangsmåde Rør gæren ud i lun […]