Rustikke flutes

rustikke flutes Koldhævede flutes som er simple at lave rustikke flutes Antal: 3 stk. Tid: Ingredienser 15 g. gær 1/2 l. koldt vand 1 1/2 tsk. salt 675 g. Tipo 00 mel Fremgangsmåde Bland gær og vand Tilsæt mel og salt Ælt til konsistensen er sej men flydende Stilles til hævning natten over i køleskab […]

Flutes

Flutes Helt hvide flutes som har en dejlig sprød skorpe Flutes Antal: 6 stk. Tid: 2 timer ialt Ingredienser 50 g. gær 6 dl. lunkent vang 4 tsk. salt 3 spsk. olie Ca. 1 kg mel Fremgangsmåde Gæren udrøres i det lunkne vand De øvrige ingredienser tilsættes Dejen æltes godt igennem med hænderne og der […]

Pesto brød

Pesto brød Lækkert brød til frokost eller som snack pesto brød Antal: 2 stk. Tid: 2-3 timer Ingredienser 50 g. gær 3,5 dl. mælk 2 tsk. salt 2 tsk. sukker 4 spsk. olie Ca. 700 g. hvedemel 2 mozzarella kugler 8 spsk. grøn pesto 200 g. skinke i strimler Fremgangsmåde Rør gæren ud i lun […]