Saltkaramel
saltkaramel Lækker sauce til en dessert saltkaramel Antal: Tid: Ingredienser 100 g. rørsukker 1 dl. fløde 1 tsk. læsøsalt Fremgangsmåde Smelt sukkeret ved svag varme Tilsæt fløde når det er gyldent og lad det koge ind Tilsæt salt Læs også
Hyldeblomst saft
Hyldeblomst saft Frisk som almindelig drikkelse. Men kan også anvendes i lidt hvidvin og med isterninger hyldeblomst saft Antal: Tid: Ingredienser 40 skærme af hyldeblomst 50 g. citronsyre 3 økologiske citroner 2 kg rørsukker 2 l. vand Fremgangsmåde Skræl citronerne og læg skrællen til side Tag det hvide af og smid det ud Skær dem […]
Forårslagkage
forårslagkage Der findes mange opskrifter på denne klassiker, men denne er absolut den bedste Titel på opskrift Antal: 1 stk Tid: Ingredienser Mokka: 200 g. flormelis 1 kop kaffe Bunde: 4 æggehvider 300 g. sukker Smeltet chokolade Flødeskum af 1/2 l. piskefløde Revet chokolade til pynt Fremgangsmåde Mokka: Flormelis svides/brændes hårdt i en […]
Bananroulade
Bananroulade En dejlig hurtig, nem og lækker kage hvis der kommer uventede gæster bananroulade Antal: Tid: Ingredienser Dej: 2 dl. sukker 3 æg 1 spsk. mel 1/2 dl kartoffelmel 1 tsk. bagepulver 2 spsk. kakao Fyld: 1/2 l. piskefløde 1 tsk. vaniljesukker 1 spsk. flormelis 3 stk. bananer Revet chokolade Fremgangsmåde Æg og sukker piskes […]